On retrouve des traces d’occupation humaine dès la préhistoire, notamment à Saint-Germain de la Rivière où la riche sépulture d’une jeune femme surnommée la Dame de Saint Germain, fut découverte.
Il arrive que le visiteur averti trouve des bouts de silex au détour d’un chemin de randonnée

Le moulin des Grandes Vignes, construit dans les années 1980 dans le respect des techniques anciennes, domine le vignoble du domaine de la Châtaignière. Toujours en activité, il offre une immersion dans le métier de meunier. À proximité, un musée expose des outils viticoles restaurés, et un espace ombragé permet de pique-niquer.

Le port d'Asques s'enrichit et fait vivre de nombreux artisans et commerçants. L'activité fluviale décline peu à peu après les années 1870. Aujourd'hui, elle attire les plaisanciers et les curieux venant observer le mascaret, et l'été, le port retrouve l'animation du temps des gabares.

La cathédrale primatiale Saint-André, située place Pey-Berland, est le plus grand lieu de culte de Bordeaux, en Gironde, Nouvelle-Aquitaine.

La Grosse Cloche de Bordeaux, ancien beffroi de l’hôtel de ville et porte du rempart médiéval, est aussi appelée porte Saint-Éloi, en référence à l’église attenante, ou porte Saint-James, car située sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle.

La basilique Saint-Michel de Bordeaux, deuxième plus grande église de la ville, est un chef-d’œuvre du gothique flamboyant construit entre le XIVe et le XVIe siècle. Elle se distingue par son clocher indépendant, un campanile de 114 mètres, le plus haut du sud de la France. Sa base abrite une crypte ayant servi d'ossuaire et d’exposition de momies au XIXe siècle. Classée monument historique en 1846, elle est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1998 pour son lien avec les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle.

La citadelle de Blaye, édifiée par Vauban au XVIIe siècle, surplombe l'estuaire de la Gironde. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, elle abrite des remparts, casemates et souterrains, offrant une vue imprenable sur le fleuve et un voyage au cœur de l’histoire militaire.

La cité médiévale de Saint-Émilion, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, séduit par ses ruelles pavées, ses monuments historiques et son église monolithe creusée dans la roche. Entourée de vignobles prestigieux, elle offre un parfait mélange de patrimoine et de gastronomie.

Le Fort Médoc, construit au XVIIe siècle par Vauban, se trouve sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce fort militaire offre une vue imprenable sur l'estuaire et fait partie du dispositif défensif historique de la région.